lehttaigen 250g
kohupiim 500g
suhkur 1dl
muna 2 tükki
jahu 1dl
ning peale omal soovil valitud marjad/puuviljad :)
Algselt pane lehttaigen paar tundi ennem sulama, kui seda kasutama hakkad. Arvestada tuleks umbes 3-4 tunniga. Lülita sisse ahi 200-230 kraadile ning pane ahjuplaadi peale küpsetuspaber.
Kui lehttaigen on sulanud aseta kohupiim anumasse, lisa sellele suhkur ja munad. Seejärel mikserda tooted omavahel ühtseks massiks, umbes 2 minutit. Peale toodete mikserdamist rulli lehttaigen jahuse pinna peal õhemaks ning vajuta tassi/klaasi abil lehttaignale, millega saavutades saad saikeste põhjad. Aseta põhjad ahjuplaadile, tõsta lusika abil kohupiimamass põhjadele ning aseta puuviljad/marjad kohupiimamassi peale. Seejärel tõsta ahjuplaat ahju ning hakka uute saiakeste põhjasid tegema. Lase saiakestel ahjus olla nii kaua kuni lehttaigen on alt kuldpruun.
Soojalt paremad :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar