
muna 2
suhkur 1dl
šokolaad 100g
maasikad (kui soovite)
jahu 1dl
küpsetuspulber 1tl
kohvikoor 5sl
katteks:
šokolaad 100g
marjad ja/või suhkrumass
kohvikoor
suhkrupärlid
Pane sooja ahi, 200 kraadi.
Pane anumasse muna, suhkur ja maasikad. Mikserda need ühtseks massiks. Seejärel lisa potti kohvikoor ning šokolaad. Soojenda pliit kuumaks ning pane pott pliidile. Lase kõige madalamal tulel sellel sulada, pidevalt segades (vaata, et põhja ei kõrbeks) ning vajadusel lisa kohvikoort, et šokolaad vedelam oleks. Sulanud šokolaad vala massi sisse ning sega ära. Lisa küpsetuspulber ja jahu ning sega taignaks. Vala tainas väikestesse vormidesse ja pane ahju. Ahjus lase olla 15 minutit, vajadusel võid hambatiku abil koogi keskelt kontrollida, kas on valmis. Kui on valmis, siis lase pool tundi jahedas kookidel jahtuda.
Nii kaua kuni koogid jahtuvad valmista katteks šokolaadi. Pane potti kohvikoort ja šokolaadi. Sulata need potis ära ning vajadusel lisa kohvikoort, et šokolaad vedel oleks. Siis võta koogid jahtumast ning lisa šokolaadikate ja marjad, mis välja valisite.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar